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粽子礼品化 叫好不叫座

发布日期: 2008/6/6 16:21:00    作者: 刘锡潼    点击: 1347    内容出处: 时尚



迅盈篮球nba比分直播 www.zeyjj.tw 再过两天就是节假日制度调整后的第一个端午节了,各种各样的粽子早已在半月前就摆上了超市柜台最醒目的位置。因为三天小长假又多了一个走亲访友的机会,所以很多商家瞅准了这个商机,欲在第一个端午小长假赚个盆满钵满。于是,今年端午节粽子礼品化的趋势也比往年更加明显。然而,记者调查发现,很多人似乎对这种礼品化的粽子并不怎么买账。

礼品化趋势更加明显

  近日,记者在安贞华联、美廉美(管庄店)、天客?。ㄖ郝返辏┑燃讣掖笮统锌吹?,各超市都在卖场最显著的位置设置了专门的粽子柜台。记者发现,与往年相比,今年粽子馅料的种类较往年增多了,除了传统的肉粽、豆沙粽、栗子粽外,有了很多新面孔,如口味独特的鲍鱼粽、叉烧粽、蛋黄栗子、莲蓉粽、枣泥粽、绿茶粽、茉莉栗子粽等平时难得一见的特色新品种粽子,今年也能让人大饱口福。

  另外,记者还发现,今年的粽子也搭上了奥运顺风车,火炬粽子、福娃粽子等都吸引着顾客的眼球。一位前来买粽子的市民对记者说:“今年的粽子不但馅料上比往年丰富,包装和形状上也比往年好看,买回去都舍不得打开吃?!?/P>

  由于今年的端午节是第一个拥有小长假的端午节,三天长假又多了一个走亲访友的机会,精明的商家自然不会放过这个销售好时机,所以今年市场上粽子的礼品化趋势也更加明显,各种各样的粽子礼盒包装也越来越精美了。

  记者在安贞华联超市粽子销售柜台看到,粽子礼盒占据了整个柜台的多半部分,而且各个品牌粽子的礼盒都十分精美。记者从多家品牌促销员处也得到证实,今年粽子礼盒的比例确实比往年大,占到了粽子总数的一半左右。

  记者同时看到,今年销售的粽子除了有散装的、真空包装的,还有提袋的、礼盒等。据了解,去年礼盒粽子的外包装主要以纸盒为主,而今年很多粽子礼盒的外包装都换了十分精美的铁盒、竹篮等。

  另据了解,今年的粽子还注意到环保的问题,大多采用环保的原生叶包装,绑粽子则摒弃了以往使用的塑料绳,换成了传统的草绳。销售人员告诉记者,这种环保包装也造成了粽子成本的上涨。

  放进礼盒身价倍增

  记者调查发现,今年市场上粽子的种类和口味都比较丰富,粽子的价格也比去年有所上涨。在美廉美超市里,三全凌的促销员告诉记者:“今年由于受原材料上涨的影响,粽子的总体价格都有所涨幅,涨幅比例在10%-15%左右?!本萘私?,与去年相比,今年每个粽子的价格涨幅一般在0.5元-1元钱之间。

  然而,粽子一旦放进礼盒,身价更加倍增。在天客?。ㄖ郝返辏┘钦呖吹?,一盒标价为218元的礼盒中,只有10个粽子,其中的馅料主要有猪肉、豆沙、蛋黄、干贝、香菇等。记者注意到,同样馅料的粽子如果散买,其售价只在礼盒的1/3左右。据了解,目前各超市的粽子礼盒价格从几十元到几百元不等,问及礼盒装与普通装有何不同时,促销员除了强调礼盒送人很体面之外,讲不出其他任何理由。

  另外,一些星级酒店、高档酒楼推出的“另类粽”更是大夺眼球。销售人员告诉记者,人们对物质的需求已经开始从“品味”逐步向“品位”转化。受传统月饼礼盒的启发,今年不少商家也开始动起粽子的脑筋,尝试销售礼盒包装的“贵族”粽子,这些“贵族”粽子被包装成精致的粽子礼盒,经过商家们一番“镶金嵌玉”后,价格均超过了百元,有的甚至卖到几百元。

  最是怀念传统粽叶香

  记者了解到,今年这种身价上百的“贵族”粽子多在上档次的酒店销售,而前来预订的大部分是企业客户,多用于馈赠客户礼品。至于普通消费者,则并不稀罕这种“贵族”粽子,他们大多还是倾向选择传统的粽子。记者随机采访了几位正打算购买粽子的消费者,他们纷纷向记者表示,豪华包装的粽子礼盒并不实用,还是比较喜欢传统的糯米粽子。

  一位顾客对记者说:“端午节本来就是一个传统的节日,吃粽子也是传统习俗,吃的是传统,吃的是气氛。高价礼盒粽子有悖于传统习俗,它只是满足了部分人的需求,对于一般人来说,吃个粽子要花几十元甚至上百元,价格确实有点高了?!?nbsp;

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